Рецепты по продуктам

По продуктам>>персики

Рецепты по продукту

    Рецепты

      Приправы Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой
      Реклама

      Салат грибной с яблоками

      Салат грибной с яблоками

      Совет еще

      Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.