Тесто: 2,5 стак. муки, 100 г слив. масла, 2 яйца, 2 ст. л.
сметаны, 1 стак. сахара, сода, погашенная лимонным соком.
Начинка: 1 банка сгущенки, грецкие орехи.
Отделка: 1 стак. сахара, 2 свеклы, 5 морковок.
Способ приготовления
Размягченное масло взбить с сахаром, добавить сметану, взбитые яйца с сахаром, погашенную соду, иуку. Быстро замесить пышное тесто сметанной консистенции. Тесто - на 30 мин. в холодильник.
Затем раскатать шарики с немного вытянутым `Хвостиком`, положить на промасленный противень. Выпекать при t=200 С ок. 10 мин.
Выпеченные половинки персиков охладить, сделать в них лунки, в каждую положить по половинке ореха и склеить сгущенкой, вареной в теч. 3-4 ч. Покрасить персики морковным соком.
Вареную натертую свеклу положить в марлю и подрумянить персики.
Потом обвалять их в сахаре, выложить на блюдо.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.