Салат из яблок и вареной курицы
Ингредиенты
- 400 г вареного куриного мяса,
- 150 г яблок,
- 100 г апельсинов,
- 100 г персиков,
- 50 г вишни,
- 200 г майонеза,
- 100 г сгущенного молока без сахара,
- лимонный сок
Количество порций: 4 шт.
Способ приготовления
- Курицу отварить, остудить, снять кожицу, удалить кости. Мясо сбрызнуть лимонным соком. Персики и яблоки очистить от кожуры, сердцевины и косточек. Все компоненты нарезать ломтиками.
- Заправить салат майонезом со сгущенным молоком без сахара, перемешать и поставить в холодное место в закрытой посуде на 1 ч.
- Переложить в салатницу, украсить вишнями и дольками апельсина.
Оставить отзыв
Совет еще
В свинине содержится большое количество витамина В1 по сравнению с другими видами мяса. В то же время, витамин В1 разрушается от нагрева и легко растворяется в воде. Поэтому, для извлечения максимальной пользы от свинины поджаривайте ее или тушите, но с минимальным использованием жидкости. Если свинину все-таки надо варить то уменьшите до минимума количество жидкости. Получившийся бульон будет так же весьма полезен.