Суп из свежих фруктов с рисом

Ингредиенты

  • 150 г груш,
  • 100 г персиков,
  • 100 г яблок,
  • 100 г мякоти дыни,
  • 50 г риса,
  • 50 г сметаны,
  • 1 л воды,
  • сахар по вкусу

Способ приготовления

Очистить яблоки, груши и персики. Срезанную кожуру залить горячей водой, варить 5–10 минут, дать настояться 20 минут, процедить. В отвар положить сахар, нарезанные ломтиками яблоки и груши, варить 5–10 минут. Затем добавить нарезанные персики и дыню, довести до кипения. Подавать с отварным рисом, сметаной или сливками.

 

Оставить отзыв