Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Виды блюд Горячие закуски
  

Рецепты (91)

Приправы

Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой

Острая закуска из брынзы

Острая закуска из брынзы

Совет еще

Чем мельче нарезаны овощи и фрукты, тем больше витаминов разрушается. Витамин С сохраняется в картофеле значительно лучше, если картофель варится неочищенным, на пару или печется, но больше всего разрушается, когда из него приготавливается пюре. Очень удобными являются герметически закрытые кастрюли, в которых варка идет под давлением, а продукты варятся быстро и при отсутствии воздуха.