Горячие мучные подливки к мясным кушаньям (15)

Бешамель
Кисло-сладкий соус из репчатого лука или лука-шалота к баранине и телятине
Соус белый на сметане к котлетам, биткам, жаркому и дичи
Соус грибной

Сушеные грибы, Луковица, Зелень, Масло, Мука, Грибной бульон, Сметана
Соус из вишен к жареному дикому кабану, серне
Соус из красной смородины к жареному дикому кабану, серне
Соус из помидоров
Соус из сельдерея к отварной говядине, курице или цыплятам
Соус из шампиньонов
Соус из щавеля к отварной говядине или котлетам
Соус кисло-сладкий с изюмом к языку, телячьим ножкам, карпу, лещу
Соус масляный
Соус молочный к отварной телятине, курице или цыплятам с рисом
Соус обыкновенный

Масло, Мука, лук зеленый, Бульон
Соус с лимонным соком и мадерой к отварным цыплятам, курице, индейке, телятине, щуке, судаку

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов
Соленая норвежская семга
Соленая норвежская семга
Картофельный суп-пюре с грибами
Картофельный суп-пюре с грибами

Совет еще

Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Посуду с отколовшейся эмалью для этой цели лучше не использовать.

Новые рецепты

Бутерброды с голубым сыром  (Духовка) Бутерброды с яйцом и сыром  Бутерброды с грибами и сыром  Запеченные бутерброды с сыром и креветками  Жареные бутерброды с сыром и помидорами  (Сковородка) Горячий бутерброд с сыром и помидорами  (Духовка) Брускетта - итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром  (Духовка) Горячие бутерброды с авокадо и моцареллой  (Духовка) Горячие бутерброды с песто, моцареллой и помидорами  (Духовка) Горячие бутерброды со шпротами и сыром Батон белого хлеба, Шпроты, Майонез, Чеснок, Сыр, Зелень (Духовка)