Салаты и закуски (1855)

Филе рыбы, Соль, Молотый черный перец, Сок 1 лимона, Яйцо, Мука, Майонез, Кетчуп, черная смородина

Яйцо, Сметана, Квас, Чеснок, Зелень, Соль

Картофель, Яйцо, Сливочное масло, Сметана, Соль

Ветчина, Сыр, Чеснок, Майонез, Яйцо

Судак, лосось, перец, Соль, Сливки, яичный белок, Капуста, Пряности, Морковь, Репчатый лук, Яичные желтки, Лимонный сок, Зелень

Филе лосося, Икра красная, Перепелиное яйцо, Листья салата, Зелень укропа

Сельдь соленая, Луковица, Горчица, Растительное масло

Тунец консервированный, Сыр, Чеснок, Лаваш, Майонез, Зелень

Плавленый сыр, шнитт-лук, Блин, Ветчина, Горчица, Приправа

Баклажаны, Сыр, Чеснок, Майонез, Растительное масло, Соль, Зелень

Картофелины, Морковь, Огурец, Квашеная капуста, Фасоль, яблоки, Зеленый горошек, Луковица, Растительное масло, Соль

Рыба, Лук, Чеснок, Уксус, Перец чили, Соль

Рыба, Яйцо, крупа манная, Луковица, перец, Соль, Свекла

Рыба, Вода, Соль, Сахар, Лавровый лист, Перец горошком, Семяна кинзы, Уксусная эссенция

Сливочное масло, Капуста савойская, фенхель, Лук-порей, Бульон куриный, Соль, Перец черный

Сайра, консервированная в собственном соку, Рис, Томат-паста, Растительное масло, Сахарный песок

Сайра, консервированная в собственном соку, Творог, Чеснок

Сайра, консервированная в собственном соку, груши, яблоки, айва

редис, сыр плавленый, лук зеленый

Курага, Грецкие орехи, Чеснок, Сметана, Соль, Перец черный

Яйцо, Шпинат, Шампиньоны, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец, Ветчина, Огурец маринованный, Яичные желтки, Лимонный сок, Горчица, Йогурт, каперсы

рябина, Морковь, Лук-порей, Сливки, Сахар

фасоль консервированная, Репчатый лук, Морковь, Грецкие орехи, Растительное масло

Папоротник, Морковь, Репчатый лук, Красный перец, Соевый соус, Лавровый лист, кунжут, Растительное масло

Огурцы соленые, Консервированный зеленый горошек, Репчатый лук, Растительное масло, Чеснок, уксус 6%-ый, Томатный сок, лук зеленый, Соль, Перец черный

топинамбур, Морковь, Майонез

Сало, Соль, Чеснок, Перец черный

Сало, Соль, Чеснок

Сало, Вода, Соль, Чеснок, Аджика

Вода, Соль, Чеснок, Перец черный, Сало

Сало, Вода, Соль, Перец черный, Чеснок, Лавровый лист

Сало, Соль, Красный перец, Чеснок

Вода, шелуха луковая, Соль, Сало, Чеснок, Перец черный, Лавровый лист

Фасоль, Морковь, яблоки, Растительное масло, Зелень

сардельки, Молоко, Мука, Яйцо, Молотый черный перец, Соль

Помидоры, Сладкий перец, Брынза, Зелень

Свекла, Растительное масло, Томат-паста, Репчатый лук, Белое вино, яблоки, Хрен

Свекла, Чеснок, Молотый черный перец, Растительное масло, Уксус, Соль

Свекла, Чеснок, Растительное масло, Уксус, Молотый черный перец, Соль

Свекла, Растительное масло, Соль, Сахар, Красный перец, Кориандр, Уксус, Чеснок

Свекла, Растительное масло, Красное вино, Чеснок, Соль, Молотый черный перец

Свекла, Лук, Орехи, Майонез