Свекла маринованная, с хреном и сметаной
Ингредиенты
100 г. свеклы,
20 г. уксуса или кваса,
10 г. растительного масла,
20 г. тертого хрена,
20 г. сметаны,
5 г. сахара,
15 г. зелени,
соль,
перец по вкусу.
Способ приготовления
У свеклы обрезать корешки, промыть, испечь или сварить до готовности, очистить, нарезать ломтиками. В горшке заправить
сахаром, трехпроцентным уксусом и маслом растительным, добавить зелень петрушки, укропа, сельдерея. На 15-20 мин. поставить в
холодное место для маринования. При подаче свеклу положить на плошку или салатник и заправить сметаной с хреном.
Оставить отзыв
Совет еще
Обычно панируют мягкое и сочное мясо: молодую баранину, свинину, телятину от окорока, отбивные телячьи котлеты и др.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)