Салат из красного перца и моцареллы

Салат из красного перца и моцареллы

Ингредиенты

  • Помидоры черри 200 гр
  • Красный сладкий перец 2 штуки
  • Оливковое масло 6 столовых ложек
  • палочки сыра моцарелла 4 штуки
  • Винный уксус 4 чайные ложки
  • Базилик 1 пучок
  • Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

продукты для рецепта Салат из красного перца и моцареллы

Помидоры черри нарезать.

продукты для рецепта Салат из красного перца и моцареллы

Перец обжарить на сковороде, нарезать. Моцареллу нарезать.

нарезанная моцарелла по рецепту Салат из красного перца и моцареллы

Смешать оливковое масло, винный уксус, щепотку соли и перца, добавить половину листьев базилика и еще раз перемешать. Выложить на блюдо перец, помидоры, моцареллу, помидоры черри, полить заправкой и посыпать оставшимися листьями базилика.

готовый салат по рецепту Салат из красного перца и моцареллы

Оставить отзыв