Рулетики из сельди с грибной начинкой (Русская кухня)
Ингредиенты
60 г сухих грибов, 100 г сельди (примерно 5 кусочков), 1 большая луковица, 1/2 ст. ложки растительного масла, несколько веточек петрушки, 1 солений огурец.
Кухня Русская кухня
Способ приготовления
Приготовление грибного фарша: сушеные грибы отварить и поджарить на растительном масле. Мелко нарезать лук и пассеровать его на той же сковороде. Все перемешать и добавить молотый перец.
Филе сельди слегка отбить и завернуть в него грибной фарш. Приготовленные рулетики разрезать пополам, положить на них кусочки соленого огурца, а сверху выложить оставшийся фарш.
Перед подачей украсить веточками петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Тесто
Чтобы тесто при выпечке в духовке не подгорало, под форму надо насыпать немного соли или поставить под противень сковороду, наполненную водой.Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)