Закуска "экзотическая"

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на этой же терке.
Соединить яйца и сыр. Чеснок измельчить, соединить с майонезом и перемешать. Добавить к яично-сырной массе. Перемешать. Уложить горкой на блюдо.
Креветки отварить и остудить. С ананасов слить сироп. Креветки и ананасы выложить поверх сырной массы. Подать на стол.
К закуске подать чипсы, лаваш или гренки.

Примечание:
При желании креветки и ананасы можно нарезать мелкими кубиками, да добавить в сырно-яичную смесь.

Оставить отзыв