Грибы целики
Ингредиенты
500 г очищенных белых грибов (шляпок), 1 яйцо, 0,5 стакана ржаных толченых
сухарей, 100 г подсолнечного масла, 1 ст.л. сметаны, 1 ст.л. укропа,
0,5 головки чеснока, 1 ч.л. соли.
Способ приготовления
Шляпки белых грибов обварить крутым кипятком, обсушить полотенцем,
обвалять в хорошо взбитом яйце, затем в сухарях и пожарить на сильно
раскаленной сковороде в масле. Укроп, чеснок и соль растереть в ступке до
получения однородной массы, прибавить к ней сметану и затем размешать с
поджаренными грибами.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке