Капуста чои-сум с тофу (Китайская кухня)

Ингредиенты

  • 250 г промытой и подсушенной китайской капусты,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 90 г тофу (соевого творога),
  • 1 чайная ложка поджаренного кунжутного семени.

Способ приготовления

Нагреть масло в сковороде "вок" и жарить капусту в течение 1 мин. Вынуть капусту, дать стечь маслу, нарезать и разложить на блюде. Сверху посыпать тертым тофу и кунжутным семенем. Можно использовать и другие виды капусты.

Оставить отзыв