Салаты и закуски (1855)

Крабовые палочки, сыр твердый, Чеснок, Майонез, фундук, Листья зеленого салата

Баклажаны, Репчатый лук, Растительное масло, Уксус винный, Соль

сыр тертый, Яйцо, Майонез, Зелень

Творог жирный, Сливочное масло, Очищенные грецкие орехи, Чеснок, Соль, перец

Очищенные грецкие орехи, Чеснок, Соль, Творог, перец, Сливочное масло

Курица вареная, Макароны вареные, Окорок вареный, Помидоры, Майонез, Зелень укропа, Соль

Баклажаны, Майонез, Чеснок, Растительное масло

Баклажаны, Помидоры, Растительное масло, соус "Южный", Чеснок, Перец молотый, Бульон, Соль, Зелень

Баклажаны, Чеснок, Растительное масло, Соль, уксус 5%-й, Вода

Баклажаны, изюм без косточек, Растительное масло, Картофель, Горький перец, Зелень петрушки, Тмин, Соль

Баклажаны, Яйцо вареное, Зелень петрушки, Сметана, Растительное масло, Соль

Баклажаны, Помидоры, Кабачки, маслины без косточек, Оливковое масло, Зелень петрушки, перец, Соль

Баклажаны, Луковица, Растительное масло, Столовый уксус, перец, Соль

Белокочанная капуста, Зеленый горошек, Морковь, Яйцо вареное, Майонез, Зелень укропа, Соль

Белокочанная капуста, Картофелины, Луковица, Чеснок, грибы соленые, Клюква, Растительное масло, Соль

Белокочанная капуста, Помидоры, Морковь, 3% уксус, Растительное масло, Сахар, Луковица, Соль

Белокочанная капуста, Свекла, Растительное масло, Лимонный сок, Соль

Белокочанная капуста, Чеснок, Сметана, 3% уксус, Зелень петрушки, Соль

Белокочанная капуста, Огурец, Морковь, Зеленый салат, Майонез, лук зеленый, Соль

Белокочанная капуста, Помидоры, яблоки, Луковица, Растительное масло, Лимонный сок, 3% уксус, Сахар, Соль

Белокочанная капуста, редис, Огурец, Луковица, Кефир, 3% уксус, Зелень петрушки, Соль

Белокочанная капуста, Свекла, Морковь, редис, Чеснок, Майонез, Соль

Болгарский перец, Зелень укропа, 3% уксус, Сахар, Соль

Болгарский перец, Помидоры, Луковица, Майонез, перец, Соль

Болгарский перец, Растительное масло, Зелень петрушки, Яйцо, Сливочное масло, Панировочные сухари, Сыр, Соль

Болгарский перец, Чеснок, 3% уксус, Растительное масло, Соль

Яйцо вареное, Болгарский перец, Майонез, Соль

Болгарский перец, Луковица, Чеснок, Растительное масло, Сметана, Белая фасоль, Кинза, паста томатная, Молотый красный перец, Соль

Брынза, Грецкие орехи, Чеснок, Сливочное масло, Семена укропа, Петрушка, Кинза

Брынза, Укроп

Печень говяжья, Луковица, Яйцо вареное, Растительное масло, Майонез, перец, Соль

Горький перец, 3% уксус, Помидоры, Растительное масло, Соль

Кабачки, Помидоры, Чеснок, Зелень, Масло, Мука

Кабачки, Баклажаны, Луковица, Чеснок, Зелень укропа, Растительное масло, перец, Соль

Кабачки, Маринованные грибы, Огурцы соленые, филе куриное, Помидоры, Майонез, Растительное масло, Мука, Соль, Молотый черный перец, Укроп

Кабачки, лук зеленый, Зелень петрушки, Зелень укропа, Кинза, Яйцо вареное, Растительное масло, Майонез, Соль

Кабачки, лук зеленый, Сметана, Майонез, Растительное масло, Зелень петрушки, перец, Соль

Кабачки, Луковица, Майонез, Тертый хрен, Зелень петрушки, перец, Соль

Кабачки, Огурец, Чеснок, Майонез, Растительное масло, Зелень петрушки и укропа, Соль

Кабачки, Помидоры, Луковица, Лимонная цедра, Майонез, Зелень укропа, Соль

Кабачки, Корень сельдерея, Майонез, Растительное масло, Зелень петрушки, Столовый уксус, Сахар, Соль

Кабачки, фасоль консервированная, Огурцы соленые, яблоки, Луковица, Яйцо вареное, Растительное масло, Майонез, Укроп, Молотый красный перец, Соль

Кабачки, Шампиньоны, Сметана, Растительное масло, Майонез, Зелень петрушки, Соль

Кабачки, Вареное куриное мясо, Маринованные грибы, Огурцы соленые, Помидоры, Майонез, Мука, Растительное масло, Зелень петрушки, перец, Соль

Кабачки, Консервированный зеленый горошек, Морковь, Зелень петрушки, Майонез, Растительное масло, перец, Соль

Капуста, Морковь, Чеснок, Соль, Вода

Капуста, Свекла, Морковь, Чеснок

Капуста, Морковь, Чеснок, Соль