Закуска из белокочанной капусты и картофеля

Ингредиенты

Белокочанная капуста 300 гр. Картофелины 2 шт. Луковица 1 шт. Чеснок 2 зубч. грибы соленые (любые) 100 гр. Клюква (ягоды) 5-7 шт. Растительное масло 6 ст.л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Капусту вымыть, нашинковать и перетереть с солью. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать кубиками.

Чеснок и лук очистить и нарубить. Соленые грибы промыть холодной водой и нарезать ломтиками.

Ягоды клюквы вымыть.

Капусту перемешать с картофелем, чесноком, луком, грибами, выложить в блюдо, заправить растительным маслом, украсить ягодами клюквы и подать к столу.

Оставить отзыв

Бабушкин суп
Бабушкин суп
Рулет из индейки с овощной начинкой (Духовка)
Рулет из индейки с овощной начинкой

Совет еще

Мясо курицы станет белым и нежным, если перед приготовлением её изнутри натереть лимоном или варить в воде с добавлением 1 чайной ложки лимонного сока.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке