Закуска из кабачков и грибов

Ингредиенты

Кабачки 2-3 шт. Маринованные грибы 1/2 стак. Огурцы соленые 1-2 шт. филе куриное 150 гр. Помидоры 1 шт. Майонез 4 ст.л. Растительное масло 1/2 стак. Мука 3 ст.л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Укроп по вкусу

Способ приготовления

Кабачки помыть, очистить от кожуры и нарезать кольцами. Посолить. Запанировать в муке. Обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным растительным маслом.
Пропустить через мясорубку грибы, огурцы, отварное куриное филе и помидор. Добавить майонез. Поперчить. Перемешать.
Полученную массу аккуратно положить в центр каждого кусочка кабачка. Украсить укропом и подать на стол.

Примечание:
Можно использовать не отварное курное филе, а копченое.

Оставить отзыв

Мясной хлеб (2) (Духовка)

Овощные лепешки с грибами и мускатным орехом

Совет еще

В горячем, но не кипящем блюде пряности могут настояться в течение 3 мин и постепенно отдать свой аромат.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке