Закуска для гурманов

Ингредиенты

Баклажан, майонез, чеснок, сыр, устрицы, подсолнечное масло, водочка.

Способ приготовления

Баклажан нарезаете ломтиками вдоль, обжариваете до золотой корочки в подсолнечном масле, кладете на него ломтик сыра, чуточку майонеза, добавляете чеснок, зелень, по возможности устрицы (естественно, мясо), и все это заворачивается рулетиком. Приготовить необходимое количество штук, сложить в тарелочку и дать полежать минут 15.

Оставить отзыв