Закуска из кабачков и зелени

Ингредиенты

Кабачки 500 гр. лук зеленый 1 пуч. Зелень петрушки 1 пуч. Зелень укропа 1 пуч. Кинза 1 пуч. Яйцо вареное вкрутую 2 шт. Растительное масло 4-5 ст.л. Майонез 3-4 ст.л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яйца очистить и мелко нарезать. Зелень укропа, петрушки, кинзы и зеленый лук вымыть, мелко нарезать и соединить с яйцами и майонезом.

Кружочки кабачков посолить, обжарить в растительном масле, выложить на блюдо и положить на середину каждого небольшое количество приготовленной смеси из зелени и яиц.

Оставить отзыв

Варенье "Ароматное"
Варенье "Ароматное"
Персики, фаршированные морковью и творогом
Персики, фаршированные морковью и творогом

Совет еще

Нельзя подливать холодное масло в процессе жарения и смешивать его с перекаленным. Именно в этом случае возникает чад.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке