Закуска из болгарского перца и помидоров
Способ приготовления
Болгарский перец обдать кипятком, удалить плодоножки и семена, снять кожицу и нарезать соломкой. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Лук очистить и нарезать кольцами.
Для приготовления соуса майонез взбить с перцем.
Перец соединить с помидорами, красиво выложить на плоское блюдо, посолить, полить соусом, украсить дольками помидоров и кольцами лука.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежее парное и охлажденное мясо зачистить ножом от загрязнений, положить в чистую сухую эмалированную кастрюлю или миску, плотно накрыть крышкой и вынести в подвал или погреб. При температуре 5—6°С его можно хранить два-три дня.