Продукты

Рецепты по продуктам

горбуша

филе горбуши

Миграционная рыба семейства лососёвых. Название своё она получила из-за горбообразного строения дополнительного плавника на спине. Живёт горбуша недолго, 1,5–2 года, нерестится один раз в жизни, после нереста все рыбы погибают. У горбуши самая крупная икра, диаметр икринок более 6 мм. Коренные жители Севера с давних пор занимались ловлей горбуши, использовали рыбу полностью, без отходов, особенно ценилась сушёная икра. В наше время горбуша является важной промысловой рыбой. Её улов составляет 80 % от общего улова красной рыбы. С 1909 года, из-за неуёмного вылова и сокращения популяции рыб в естественной природе, горбушу стали разводить в искусственных условиях. Сейчас на прилавки магазинов поступает рыба, выращенная только на рыбоводческих фермах.

Рецепты по продукту

Горбуша быстрого посола

горбуша, Лук, Растительное масло, Соль

Горбуша соленая "Двухчасовая"

филе горбуши, Соль, Сахар, Вода

Горбуша: просто и вкусно

горбуша

Капустный салат с красной рыбой

горбуша, Белокочанная капуста, Соль, зелень (петрушка, сельдерей, укроп), Растительное масло

Горбуша соленая

горбуша, Репчатый лук, Растительное масло, Соль, Вода

Соленая горбуша

горбуша, Соль, перец, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло

Сушеная рыба (Щука, плотва, судак...)

<Д>

Рыба, морепродукты (состав)

"Паэлья по-простенькому"

Очищенные креветки, горбуша, Рис вареный, Соль, перец, Лук

Легкий салат с соленой горбушей

Салат "Лакомка"

Салат с горбушей, картошкой и свежим огурцом

горбуша, Вареный картофель, Вареная морковь, Яйцо вареное, Свежие огурцы, Майонез

Салат с консервированной горбушей

Горбуша консервированная, Яйцо, сыр плавленый, Репчатый лук, Майонез, Зелень

Салат с соленой горбушей

горбуша, Яйцо вареное, картофель отварной, Огурец, морковь (отварная), Майонез, лук зеленый

Салат со свежими овощами и семгой

Сытный салат с горбушей

Репчатый лук, горбуша, Лимонный сок, Яйцо вареное, Огурец, Майонез, картофель отварной

Суп с горбушей

Вода, горбуша, Картофель, Морковь, Репчатый лук, Петрушка, Сельдерей, Лавровый лист, Соль, Молотый черный перец, Зелень, Растительное масло

Пельмени дальневосточные

Мякоть свинины, Филе рыбы, Луковица, Яйцо, Вода, Соль, перец

Пельмени рыбные из горбуши

горбуша, Луковица, Сливочное масло, Соль, Сливки

Горбуша в маринаде

горбуша, Репчатый лук, Морковь, Лавровый лист, Перец черный, Гвоздика, Соль, Сахар, Уксус, Вода

Горбуша в сливках

горбуша, Лук, Сливки, Соль, перец

Горбуша в сливках на сковороде

Горбуша в сметанно-чесночном соусе

горбуша, Сметана, Чеснок, Мука, Сыр, Соль, Специи

Горбуша жареная в муке

Горбуша пикантная (Духовка)

горбуша, Лимон, Репчатый лук, Лавровый лист, Соль, Специи, Зелень

Горбуша с начинкой из творога и зелени (Духовка)

горбуша, Репчатый лук, Оливковое масло, Булка, Творог, Чеснок, Бекон, Базилик, вино белое, Лук-порей, Сливочное масло, Шампиньоны, Помидоры, Молотый черный перец, Соль

Горбуша, фаршированная сыром и грибами (Духовка)

горбуша, Сыр, Лук, Шампиньоны, Майонез, Чеснок, Сок 0,5 лимона, перец, Соль

Пирожок (золотая рыбка)

Тесто дрожжевое, горбуша, Лук, Яйцо, Майонез, Зелень

Рыба закусочная

Рыба и морепродукты

Рыба по-шведски (Духовка)

горбуша, Хлеб белый, Молоко, Луковица, Яйцо, Соль, перец, Мускатный орех

Рыба с грибами и овощами

горбуша, Репчатый лук, Помидоры, Сушеные грибы, Чеснок, Растительное масло, Лимон

Рыбные продукты

Картофельные рести

Картофель, Рыба, Яйцо, Майонез

Оладьи рыбные

горбуша, Яйцо, лук зеленый, Укроп, Соль, перец

Бутерброд с горбушей

горбуша, Майонез, Сливочное масло, Сыр, Хлеб белый, Яйцо

Горячий бутерброд с красной рыбой (СВЧ)

Хлеб, Рыба красная соленая, Сыр

Котлеты из горбуши

горбуша, Сухие грибы, Луковица, Мука, Панировочные сухари, Перец черный, Душистый перец

Шашлык из горбуши

горбуша, Лимон, Мед, Соевый соус, Приправа, Молотый черный перец, Соль

Уха из горбуши и щавеля

горбуша, Щавель, Картофель, Морковь, Яйцо, Вода, Перец черный, Соль

Уха рассольная Новорогожская

Рыбный бульон, горбуша, Картофель, Репчатый лук, Морковь, Перловая крупа, Огурцы соленые, Лавровый лист, Соль

Салат "вспышка"

Салат "мимоза" (7)

Яйцо, Горбуша консервированная, Морковь, Сыр, Майонез

Начинка из горбуши

горбуша, Репчатый лук, Растительное масло, Укроп, Яйцо, Соль, Молотый черный перец

Горбуша, запеченная в духовке (Духовка)

горбуша, Соль, Перец черный, Майонез, вино белое, Укроп

Горбуша, запеченная под майонезом (Духовка)

горбуша, Молоко, Майонез, Молотый красный перец, Соль, Лимон

Рыба, запеченная с луком под майонезом (Духовка)

горбуша, Репчатый лук, Майонез, Растительное масло, Зелень укропа, Соль

Горбуша в сливках

горбуша, Репчатый лук, Сливки, Соль, Молотый черный перец

Горбуша запеченная в духовке

горбуша, Майонез, Зелень укропа, лук зеленый, Чеснок, вино белое, Соль, Молотый черный перец

Горбуша под лимонным соусом с медом

горбуша, Растительное масло, Лимон, Апельсиновый сок, Мед, Соль, Кардамон, Листья салата

Горбуша, запеченная под майонезом

горбуша, Репчатый лук, Соль, перец, Кориандр, Майонез

Горбуша, тушенная с цветной капустой (В горшочке)

горбуша, Цветная капуста, Панировочные сухари, Сливочное масло, Молоко, Лимон, Соль, перец, Зелень петрушки

Оливье с горбушей

Картофель, Хрен, морковь (отварная), горбуша, Огурец, Яйцо вареное, Огурцы соленые, Помидоры черри, Майонез, салат

Всемирный день рыболовства Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Пышки "Мария" (Духовка)

Совет еще

Подвядшие овощи могут ухудшить вкус и цвет блюд. Что бы освежить подвядшие овощи, окуните их в раствор, содержащий немного уксуса и два кубика сахара. Овощи востановят свой яркий зеленый цвет.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры