Начинка из горбуши
Способ приготовления
Свежую рыбу почистить, удалить кости, голову и плавники. Филе горбуши помыть и пропустить через мясорубку. Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Укроп измельчить.
Соединить рыбный фарш, лук и укроп. Добавить яйцо. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Примечание:
Данная начинка подходит не только для приготовления пирогов и пирожков, но и пельменей.
Оставить отзыв
Совет еще
Жареная рыба получится вкусной, если её подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем масле. Чтобы рыба лучше жарилась надо покрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке