Классификация рецептов

СибКулинар - кулинарные рецепты со всего света

На сайте представлена кулинарная книга с более 60000 рецептов из 1500 различных продуктов и более 100 кухонь разных стран мира. Представленые пошаговые рецепты, фоторецепты, рецепты на каждый день, праздничные рецепты, диеты, советы по приготовлению. Возможен выбор рецепта по вашему любимому продукту, типу блюда и месту приготовления (духовка, СВЧ, аэрогриль, пароварка и многие другие). Кулинарные рецепты к праздникам.

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Приправы

Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой

Соусы

В продуктах появилась возможность выбрать блюда с каким либо соусом

Масленица

Наступила масленица - прощание с зимой и пора печь блины и блинчики

Новый праздник

Не успели отойти от нового года как приближается Рождество, а на Рождество традиционное блюдо Рождественский гусь. Для Вас предлагаем рецепты с этой птичкой Вкусный гусь

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.