Палочки с кунжутом
Ингредиенты
- мука пшеничная - 3\4 стакана
- сыр тёртый - 150 гр.
- маргарин - 160 гр.
- вода - 2 ст. ложки
- имбирь свежий тёртый - 1 щепотка
- гвоздика молотая - на кончике ножа
- яичный желток - 1 шт.
- молоко - 2 ст. ложки
- семена кунжута - 3 ч. ложки
Способ приготовления
Муку порубите вместе с маргарином до получения консистенции, напоминающей хлебные крошки, подмешайте сыр, имбирь и гвоздику, добавьте воду. Тесто скатайте в шар и выдержите в холодильнике не менее 30 минут. Тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см, разрежьте на полоски и разложите на смазанном маргарином противне. Желтки взбейте с молоком и смажьте полоски теста, посыпьте кунжутом. Выпекайте в духовке 10 минут при 200 С.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо нужно всегда нарезать поперек волокон, тогда готовые куски будут красивыми.