Горчично-уксусная заправка

Ингредиенты

Уксус 100 мл. Растительное масло 50 гр. Горчица 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Горчицу, соль, сахар и перец (те, кто предпочитает менее острые блюда, могут заменить черный перец красным) тщательно растереть.

Влить уксус, перемешать. Добавить растительное масло в получившуюся смесь и слегка взбить вилкой.
На основе этой заправки можно приготовить сметанную заправку. Для этого следует взять сметану и горчично-уксусную заправку в соотношении 3:1, добавить по вкусу соль и сахар и тщательно перемешать.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Грибы под "шубой" из овощей
Грибы под "шубой" из овощей
Филе утки
Филе утки

Совет еще

Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке