Грибы под "шубой" из овощей

Грибы под "шубой" из овощей

Ингредиенты

Грибы 450 гр. картофель отварной 4 шт. Репчатый лук 1 гол. морковь (отварная) 1 шт. Яйцо вареное 2 шт. Майонез 1 стак. Зелень петрушки 3 Ветка

Способ приготовления

Грибы очистите, крупные нарежьте ломтиками. Лук порубите. Грибы с луком обжарьте на масле до готовности. Картофель, морковь и яйца натрите на крупной тёрке. Выложите в салатник слоями грибы с луком, картофель, морковь, яйца. Каждый смазывайте майонезом.

При подаче оформите салат ломтиками грибов и зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Фруктовый штройзель на скорую руку
Фруктовый штройзель на скорую руку
Яйца с зеленым луком в формочках
Яйца с зеленым луком в формочках

Совет еще

Салат из овощей будет вкуснее, если лук для него мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке