Чахохбили из говядины (Грузинская кухня)

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Репчатый лук 3 гол. Мука 1 ст.л. Помидоры 500 гр. Чеснок   по вкусу Стручковый перец   по вкусу зелень кинзы   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Жирную говядину нарезать кусками и поджарить, подсыпав подсушенной на сковороде мукой. Затем добавить нашинкованный репчатый лук и жарить еще 10 минут. После этого 10 - 15 минут варить с очищенными от кожуры и нарезанными свежими помидорами или томатом - пюре, с толченым чесноком и стручковым перцем. К концу варки положить мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки и, дав закипеть, снять с огня.

Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Булочки "шанежки" (Духовка)
Булочки "шанежки"
Салат грибной "Деликатесный"
Салат грибной "Деликатесный"

Совет еще

Если вы любите экспериментировать, сварите варенье из разных ягод и фруктов. Например, вишня, клубника, красная смородина и малина. Или яблоки с красной и чёрной смородиной. Крыжовник с апельсиновыми корочками, яблоки с ежевикой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке