Суп из замороженных овощей с картофелем
Ингредиенты
- 200 г замороженной смеси из цветной капусты, брокколи, моркови и стручковой фасоли,
- 2 клубня картофеля,
- 2 сваренных вкрутую яйца,
- зелень укропа, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Яйца очистить, нарезать кружочками. Воду (1,5 л) довести до кипения, добавить смесь замороженных овощей, картофель, посолить, варить до готовности, положить яйца и зелень укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.