Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты
Ингредиенты
- 300 г мяса копченой курицы,
- 2 малосольных огурца,
- 200 г замороженной цветной капусты,
- 1 луковица,
- 20 мл растительного масла,
- 150 г сливок,
- перец, соль.
Способ приготовления
Цветную капусту отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле. Огурцы нарезать соломкой.
Мясо нарезать ломтиками, смешать с цветной капустой, луком и огурцами, поперчить, заправить сливками.
Оставить отзыв
Совет еще
Если пряная трава высушена по всем правилам и хранится в герметически закрытой, предварительно хорошо просушенной стеклянной посуде, то уже после трех недель хранения у нее развивается сильный аромат, она, что называется, настаивается. Поэтому доставать траву из банки следует быстро, а крышку закрывать плотно, иначе весь аромат весьма скоро пропадет. При аккуратном хранении она способна сохранять свои свойства несколько лет.