Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком

Ингредиенты

  • 1,5 л овощного бульона, 
  • 150 г замороженного картофеля фри, 
  • 2 луковицы, 
  • 1 чайная ложка сушеной моркови, 
  • 1 чайная ложка сушеной зелени укропа и петрушки, 
  • 20 г сливочного масла, 
  • соль.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле. Бульон довести до кипения, добавить картофель, морковь, зелень, лук, посолить, варить до готовности.

Оставить отзыв