Острая закуска с баклажанами

Ингредиенты

Баклажаны 300 гр. Помидоры 300 гр. перец красный острый 200 гр. Чеснок 6 зубч. Растительное масло 30 мл. Зелень петрушки и укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень вымыть. Баклажаны, перец, чеснок очистить и вместе с помидорами пропустить через мясорубку. Все перемешать, посолить и тушить в растительном масле 10-15 минут. Готовую закуску посыпать мелко нарезанной зеленью и подать к столу.

Оставить отзыв

Отбивные из куриной грудки

Борщ (5)

Совет еще

Специи в маринад кладут только тогда, когда он окончательно очищен от пены.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке