Салат "Пестрый" (2)

Ингредиенты

150 г замороженного зеленого горошка,
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца,
2 пучка зелени,
150 г вареного окорока,
250 г макарон (рожки),
1 луковица,
6 веточек душицы,
2 ст. ложки оливкового масла,
300 г сливочного йогурта,
черный молотый перец, красный молотый перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Горошек обдать кипящей водой, отставить в сторонку. Перец мелко нарезать. Зелень вымыть и оборвать листочки. Окорок нарезать полосками.

Макароны сварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.

Репчатый лук нарезать кубиками. У душицы оборвать листики и спассеровать их в оливковом масле с репчатым луком. Добавить йогурт, посолить, поперчить и приправить молотым красным перцем по вкусу. Горошек смешать с макаронами, перцем, листочками зелени и окороком, заправить приготовленный салат йогуртовьм соусом.

Оставить отзыв

Куриный суп с вермишелью

Картошка с мясом тушеная в кастрюле

Совет еще

Традиционным напитком в Аргентине является чай мате (yerba mate), исключительность которого заключается в способе подачи. А именно – его следует пить из маленьких специальных стаканчиков, сделанных из тыквы, дерева или фарфора, а к тому же через металлическую трубочку с ситечком на конце.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)