Говядина с хреном

Ингредиенты

Говядина 450 гр. Луковица небольшая 1 шт. Морковь 1 шт. Маринованные грибы 120 гр. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу Пряности   по вкусу Хрен   по вкусу

Способ приготовления

Говядину, натерев солью и пряностями, тушить одним куском. Тертый хрен поджарить на масле, добавить в него сок от тушения, шинкованные маринованные грибы и довести до кипения. Затем нарезать говядину на ломтики, переложить хреном с грибами и, сняв с огня, выдержать под крышкой 5–10 мин. Подать к столу, полив соком от тушения.

На гарнир можно подать отварной картофель или картофельное пюре.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Соленые огурчики по-узбекски (Узбекская кухня)
Соленые огурчики по-узбекски
Фруктовый штройзель на скорую руку
Фруктовый штройзель на скорую руку

Совет еще

Специи в маринад кладут только тогда, когда он окончательно очищен от пены.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке