Зразы любительские

Ингредиенты

Говядина 120 гр. Вода 15 мл. Чеснок 1/2 зубч. жир свиной или говяжий 10 гр. Панировочные сухари 10 гр.
Для омлета
Яйцо 1 шт. Молоко 10 мл. Масло 15 гр. Репчатый лук 75 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо пропустить через мясорубку, соединить с рубленым чесноком, солью, перцем и водой. Массу хорошо выбить. Сформовать лепешки, на каждую положить кусочек омлета, а на него — поджаренный лук. Изделия свернуть рулетиком, запанировать в сухарях и обжарить во фритюре.
Подавать с жареным картофелем, консервированным зеленым горошком и огурцами.

Оставить отзыв

Мошубиринч (Таджикская кухня)
Мошубиринч
Сладкая картофельная запеканка
Сладкая картофельная запеканка

Совет еще

Готовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испарялась влага, меньше ушло времени на ее приготовление.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке