Щи "ленивые"

Ингредиенты

Говядина (грудинка) 300 гр. Белокочанная капуста 300 гр. Картофель 3 шт. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1/2 шт. Петрушка 1/2 корень Сметана   по вкусу Зелень   по вкусу Специи   по вкусу

Способ приготовления

Капусту нашинковать и бланшировать в кипящей воде. Дать остыть.
Лук и корень петрушки измельчить.
Грудинку отварить до полуготовности. Добавить капусту, лук и корень петрушки. Посолить. Добавить картофель, нарезанный кубиками. Варить до полной готовности.

Примечание:
Подавать со сметаной и измельченной зеленью.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Салат "тунцовый" (2)
Салат "тунцовый" (2)
Салат-коктейль "Восторг"
Салат-коктейль "Восторг"

Совет еще

Компот из сухофруктов можно приготовить прямо в термосе, залив их кипятком. Сухофрукты предварительно измельчить, а затем залить кипятком. Через 1-2 часа ароматный душистый напиток будет готов.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке