Грибы маринованные "венесуэльские"

Ингредиенты

Грибы 1 кг. уксус 9%-ый 1 ст.л. Соль 1/2-1 ст.л. Перец черный 5-7 горош. Сахар 3 ч. л. Чеснок   по вкусу Растительное масло  

Способ приготовления

Грибы помыть, дать стечь воде и выложить на сковороду с раскаленным растительным маслом. Добавить уксус, соль, перец и сахар. Перемешать. Довести содержимое сковороды до кипения. Накрыть крышкой. Тушить на умеренном огне в течение 5-7 минут.
Чеснок измельчить и выложить на дно банки. В эту же банку выложить содержимое сковороды. Закрыть крышкой. Остудить. Убрать в холодильник.

Грибы будут готовы через 4 часа.

Оставить отзыв

Форель с овощами (Духовка)
Форель с овощами
Скумбрия в форме (Духовка) (Новогодние и рождественские рецепты)
Скумбрия в форме

Совет еще

Морковь долго не портится, если ее уложить слоями с прослойками из сухой шелухи от репчатого лука. Или перед закладкой на хранение обрызгать корнеплоды водным настоем луковой шелухи.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)