Скумбрия в форме (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Скумбрия - 2 шт., сливки - 2 ст. п., кефир - 1 ст. л., тертый сыр - , 2 ст. л., сухари - 2 ст. л., чеснок - 3-4 зубчика, соль, черный моло­тый перец - по вкусу, растительное масло для смазывания формы.

Способ приготовления

Рыбу выпотрошить и промыть. Нарезать филейные кусочки, положить в смазанный растительным маслом сотейник, посолить и поперчить. Сливки, кефир и измельченный чеснок смешать, облить полученной смесью рыбу и сверху посыпать тертым сыром и сухарями. Поставить рыбу в разогретую до 225"С духовку на 30 минут.

Оставить отзыв

Пельмени жареные

Пельмени жареные

Совет еще

Лавровый лист, брошенный в варящиеся опята и боровички, придаст им особенный аромат. Кладите в маринад также немного корицы, гвоздики, бадьяна.