Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Скумбрия в форме
  

Скумбрия в форме (Новогодние и рождественские рецепты)

Новогодние и рождественские рецепты

Ингредиенты

Скумбрия - 2 шт., сливки - 2 ст. п., кефир - 1 ст. л., тертый сыр - , 2 ст. л., сухари - 2 ст. л., чеснок - 3-4 зубчика, соль, черный моло­тый перец - по вкусу, растительное масло для смазывания формы.

Способ приготовления

Рыбу выпотрошить и промыть. Нарезать филейные кусочки, положить в смазанный растительным маслом сотейник, посолить и поперчить. Сливки, кефир и измельченный чеснок смешать, облить полученной смесью рыбу и сверху посыпать тертым сыром и сухарями. Поставить рыбу в разогретую до 225"С духовку на 30 минут.

Оставить отзыв

Баклажаны, фаршированные брынзой (Духовка)

Баклажаны, фаршированные брынзой

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.