Салат "Оливье" (3)
Ингредиенты
Время приготовления: 50 минут.
Количество порций: 6 шт.
Способ приготовления
Говядину помыть, отварить и нарезать мелкими кубиками. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать небольшими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Репчатый лук измельчить.
Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить зеленый горошек. Посолить. заправить майонезом. Аккуратно перемешать.
Подавать в охлажденном виде, украсив оливками и петрушкой.
Оставить отзыв
Совет еще
В супы в конце варки можно добавлять толченый чеснок.