Острая закуска из маринованной сливы и помидоров
Ингредиенты
- 300 г маринованной сливы,
- 3 помидора,
- 3 зубчика чеснока,
- 50 мл растительного масла,
- 1 стручок болгарского перца,
- 1 пучок зелени петрушки,
- 1/2 чайной ложки красного молотого перца,
- соль.
Способ приготовления
Чеснок очистить, вымыть. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Болгарский перец вымыть, удалить семена, крупно нарезать. Помидоры вымыть, снять кожицу и крупно нарезать. Сливу, помидоры, болгарский перец и чеснок измельчить до пюреобразного состояния, выложить на сковороду, добавить растительное масло, посолить, поперчить, тушить 5 минут, охладить, посыпать зеленью петрушки.
Оставить отзыв
Совет еще
Сливочное масло не будет темнеть при жарке, если сковородку предварительно смазать небольшим количеством растительного масла.
Новые рецепты
Торт "Белый медведь"
Легкий фруктовый торт
Творожный торт «Клубничка!» Или «Нет духовке!»
Апельсиново-шоколадный торт из холодильника
Королевский торт
Йогуртовый десерт с абрикосами
(Духовка)
Шоколадно-вишневый торт со сливочным кремом
Торт "Брауни"
(Духовка)
Торт "Праздничные грезы"
(Духовка)
Клубничный торт с киви