Помидоры по-домашнему

Ингредиенты

Помидоры 1 кг. Репчатый лук 2 гол. Чеснок 4 дольки Грибы 300 гр. Сухари молотые 3 ст.л. Зелень петрушки по вкусу Зелень укропа по вкусу перец по вкусу Соль по вкусу Листья зеленого салата по вкусу Растительное масло 1/2 стак.

Способ приготовления

Помидоры разрежьте поперек и ложкой удалите из них часть мякоти. Поджарьте на масле мелко нарезанный лук, добавьте нарезанные ломтиками грибы, мякоть помидоров, приправьте солью, перцем. Смесь тушите до готовности. За несколько минут до окончания тушения добавьте растертый с солью чеснок. Уложите помидоры на смазанный маслом противень, наполните их приготовленной массой, посыпьте сухарями, полейте маслом и запеките в духовке. Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.

Оставить отзыв

Заливная рыба (3) (Новогодние и рождественские рецепты)

Борщ со стручковой фасолью

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.

Новые рецепты

Овощной суп с замороженным картофелем и жареным луком Суп из сушеных овощей с картофелем Суп из замороженных овощей с картофелем Салат из копченой курицы, маринованных шампиньонов и консервированной кукурузы с ароматной заправкой Салат из копченой курицы, маринованного болгарского перца и соленых груздей Салат из копченой курицы, малосольных огурцов и замороженной цветной капусты Салат из копченой курицы, консервированных ананасов и корейской моркови Паштет из говяжьей печени и ветчины с маринованными маслятами Студень из куриных потрохов и маринованных овощей Салат из консервированного говяжьего языка и маринованных стрелок чеснока