Говядина тушеная в пиве

Ингредиенты

Говядина 500 гр. Морковь 25 гр. Сельдерей 25 гр. Репчатый лук 30 гр. Томат-паста 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Пиво 200 гр.

Способ приготовления

Крупные куски мяса обжарить на топленом сале вместе с морковью, сельдереем, репчатым луком и тушить с добавлением томат-пасты и 3/4 стакана пива. За 10 минут до снятия с огня влить еще 1/4 стакана пива, смешанного с мукой. Готовое мясо посыпать зеленью петрушки.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Польский грибной суп
Польский грибной суп
Пирожки с яйцом и зеленым луком
Пирожки с яйцом и зеленым луком

Совет еще

Чтобы лук при жаренье приобрел золотистый цвет и не подгорел, его панируют в пшеничной муке.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке