Салат из свежих огурцов и помидоров по-абхазски (Абхазская кухня)

Ингредиенты

Помидоры 300 гр. Огурец 200 гр. Болгарский перец 100 гр. Репчатый лук 1-2 гол. Уксус 1 ч. л. Чеснок   по вкусу Соль   по вкусу Аджика   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Зелень укропа   по вкусу Базилик зелень   по вкусу

Способ приготовления

Свежие помидоры, огурцы и болгарский перец очистить от плодоножек и промыть. В салатник сначала положить помидоры и огурцы, нарезанные кружочками, затем нарезанные тонкими колечками болгарский перец и лук. К моменту подачи салат приправить аджикой, толченым чесноком и уксусом, посыпать мелко нашинкованной зеленью. Салат из свежих овощей желательно приготовить минут за 10 до подачи на стол.

Оставить отзыв

Грибы с початками молодой кукурузы
Грибы с початками молодой кукурузы
Яичница по-баскски
Яичница по-баскски

Совет еще

Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке