Игрушкино скидка на всё 20%

Яичница по-баскски

Ингредиенты

Способ приготовления

Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте с маслом до золотистого цвета. Сладкий перец очистите, нарежьте соломкой, соедините с луком и жарьте на слабом огне до мягкости. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите кожицу, нарежьте дольками, соедините с луком и перцем, заправьте молотым перцем и майораном, посолите обжарьте все вместе. Яйца слегка взбейте, помешивая, вылейте на овощи и жарьте до загустения.

Подавайте в горячем виде.

Оставить отзыв

Суп со спаржей и креветками

Суп со спаржей и креветками

Совет еще

При резании лука нож рекомендуется споласкивать холодной водой, чтобы глаза не слезились.