Запеканка из замороженных кабачков, яиц и сыра
Ингредиенты
- 500 г замороженных кружочками кабачков,
- 3 яйца,
- 100 г сыра,
- 1 столовая ложка растительного масла,
- 20 г сливочного масла,
- 4 столовые ложки панировочных сухарей,
- 1 пучок зелени петрушки,
- перец, соль.
Способ приготовления
Кабачки разморозить. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
Кружочки кабачков обжарить с обеих сторон в растительном масле, затем выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посолить, поперчить, залить яйцами, посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 7 минут. Запеканку выложить на блюдо, разрезать на порционные куски, посыпать зеленью петрушки.
При подаче к столу запеканку из кабачков можно полить кетчупом.
Оставить отзыв
Совет еще
Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.
Новые рецепты
Торт "Белый медведь"
Легкий фруктовый торт
Творожный торт «Клубничка!» Или «Нет духовке!»
Апельсиново-шоколадный торт из холодильника
Королевский торт
Йогуртовый десерт с абрикосами
(Духовка)
Шоколадно-вишневый торт со сливочным кремом
Торт "Брауни"
(Духовка)
Торт "Праздничные грезы"
(Духовка)
Клубничный торт с киви