Утка с грибами и картофелем (Духовка)

Духовка
Утка с грибами и картофелем

Ингредиенты

  • утка (весом около 2 кг)
  • 300 г шампиньонов
  • 500 г картофеля
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Способ приготовления

продукты для рецепта Утка с грибами и картофелем

Лук мелко нарезать. Грибы почистить. Нарезать небольшими кусочками. Грибы почистить. Нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук на растительном масле.

обжаренный лук по рецепту Утка с грибами и картофелем

Добавить грибы. Посолить. Жарить в течение 5 минут.

обжаренные грибы по рецепту Утка с грибами и картофелем

Добавить картофель. Посолить, поперчить. Жарить в течение 10 минут.

обжаренная картошка по рецепту Утка с грибами и картофелем

Половиной овощей нафаршируйте утку и зашейте или заколите зубочистками. Утку выложите на противень

нафаршированная утка по рецепту Утка с грибами и картофелем

. Овощи выложите вокруг утки.

выложенные овощи по рецепту Утка с грибами и картофелем

Крылья заверните в фольгу. Поставить в духовку. Запекать под фольгой при температуре 180 градусов в течение 1.5–2 часов.

утка запеченная под фольгой по рецепту Утка с грибами и картофелем

Снимите фольгу и запекайте до румяной корочки.

готовая утка по рецепту Утка с грибами и картофелем

Оставить отзыв

Суп-пюре с цветной капустой (2)
Суп-пюре с цветной капустой (2)
Салат овощной с горчичным соусом
Салат овощной с горчичным соусом

Совет еще

Чтобы устранить резкий запах камбалы, при чистке её удалите кожу с темной стороны.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке