Паштет из консервированной горбуши и помидоров

Ингредиенты

  • 300 г консервированной в масле горбуши, 
  • 4 помидора, 
  • 2 луковицы, 
  • 100 г майонеза, 
  • 1 пучок зелени укропа, 
  • 1/2 лимона, 
  • перец.

Способ приготовления

Помидоры вымыть и разрезать пополам. Лук очистить, вымыть и разрезать на 4 части. Зелень укропа вымыть и крупно нарезать. Лимон вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Горбушу пропустить через мясорубку вместе с помидорами, луком и зеленью укропа, поперчить, перемешать с майонезом, выложить на блюдо, украсить ломтиками лимона.

Паштет из консервированной в масле рыбы можно намазывать на хлеб или подавать к столу как отдельное блюдо.

Оставить отзыв

Совет еще

Мука. Для того чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики, в каждый куль муки или риса надо положить 2—3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока, строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок при этом загнивает.