Яйца, фаршированные маринованными шампиньонами

Ингредиенты

8 сваренных вкрутую яиц,
1 луковица,
150 г маринованных шампиньонов,
50 г сливочного масла,
100 г майонеза,
1 пучок зелени петрушки.

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть. Грибы мелко нарезать. Вареные яйца разрезать вдоль, вынуть желтки, смешать их с грибами, луком, 50 г майонеза и размягченным сливочным маслом и нафаршировать этой смесью яичные белки. Фаршированные половинки яиц выложить на блюдо, полить оставшимся майонезом, украсить веточками петрушки.

Оставить отзыв

Вареники с клубникой (3)

Закуска из красной рыбы и сливочного сыра

Совет еще

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.

Новые рецепты

Торт "Брауни" (Духовка) Торт "Праздничные грезы" (Духовка) Клубничный торт с киви Торт "Сердечко" (Духовка) Карамельный торт с бананами (Духовка) Виноградный торт (3) (Духовка) Фруктово-творожный торт (Духовка) Клубничный торт со сливками (Духовка) Сливочный торт с апельсином (Духовка) Лимонный сливочныи торт (Духовка)