Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде

Ингредиенты

Говядина (вырезка) 700 гр. Помидоры 700 гр. Репчатый лук 2 шт. Чеснок 3 зубч. вино сухое красное 100 гр. Зелень петрушки   по вкусу зелень кинзы   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалированной посуде, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса.

Подготовленное мясо зажарить на сковороде, смазанной жиром, вместе с помидорами.

Оставить отзыв

Салат ёжик
Салат ёжик
Мед из одуванчиков
Мед из одуванчиков

Совет еще

В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)