Пикантный салат с кальмарами

Ингредиенты

Кальмары 200 гр. Репчатый лук 1 шт. Морковь 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Огурец 1-2 шт. Уксус 1 ст.л. Чеснок 2 зубч. Зелень по вкусу Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Филе кальмаров отварить в подсоленной воде (варить не более 5 минут), остудить, нашинковать соломкой, лук и морковь также нашинковать соломкой, залить кипящим растительным маслом и дать постоять 0,5 часа. Огурцы очистить, нарезать соломкой, полить уксусом, посолить, поперчить, добавить толченый чеснок. Все тщательно перемешать, выдержать на холоде 1-2 часа, положить в салатник и украсить зеленью.

Оставить отзыв

Блины с шашлыком фаршированные

Запеканка с цветной капустой и ветчиной

Совет еще

Важно не пересушивать пряную траву. В случае пересушивания она теряет аромат и цвет, становится желтоватой.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)