Салат селедочный (2) (Немецкая кухня)

Ингредиенты

сельдь (Филе) 100 гр. Картофелины 1-2 шт. Огурцы соленые 1-2 шт. Луковица (маленькая) 1 шт. яблоки 1 шт. Оливковое масло 1-2 ст.л. Уксус 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Яйцо 1 шт. Молотый черный перец   по вкусу Зелень   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить «в мундире», очистить и нарезать маленькими ломтиками. Так же нашинковать филе сельди, очищенные от семян и кожицы огурцы, ошпаренный репчатый лук и очищенные яблоки.
Все смешать, заправить оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и уложить в салатник. Украсить кушанье сельдью, яблоками, кольцами лука, листьями свежего салата, ломтиками отваренного вкрутую яйца.

Оставить отзыв

Утка с гречневой кашей (Духовка)
Утка с гречневой кашей
Голубцы классические
Голубцы классические

Совет еще

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке