Ассорти "овощное"

Ингредиенты

Белокочанная капуста 50 гр. Морковь 1 шт. Грибы 50 гр. фасоль стручковая 250 гр. Сахар 1/2 ч. л. Соль   по вкусу Соевый соус   по вкусу Растительное масло 2 ст.л. Перец чили   по вкусу Вода 3 ст.л.

Способ приготовления

Морковь помыть, очистить и нарезать кольцами. Капусту измельчить. Грибы помыть, дать стечь и нарезать тонкой соломкой. Стручковую фасоль помыть и нарезать на 3-4 части. В сковороду с раскаленным масло выложить морковь, немного обжарить, добавить грибы, обжарить. Сверху выложить капусту и фасоль. Тушить в течение 7-10 минут. Добавить воду, соль, сахар, измельченный перец чили, соевый соус, перемешать и тушить на умеренном огне до полной готовности.
 

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Винегрет овощной (5)
Винегрет овощной (5)
Яйца в томатном соусе (2)
Яйца в томатном соусе (2)

Совет еще

Мясо будет свежим 4-5 дней, если, обсушив, положить его в кастрюлю (эмалированную), залить простоквашей, сверху накрыть тарелкой, придавить грузом и поставить в прохладное место.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке